Mořské plody & vína

Pětichodové menu z mořských plodů snoubených s báječnými víny

 

Speciální pětichodové menu pokrmů z mořských plodů doplněné špičkovými víny z Francie, Španělska a Rakouska. Nenechte si proto ujít tento jedinečný a neopakovatelný gastronomický zážitek.

- vařit bude šéfkuchař restaurace Illusion hotelu Palcát
- vína dodá a odprezentuje Pavel Šatný (Pro-vino.cz)

Menu o 5 chodech

1. Marinované krevety s avokádem a okurkovým granité

2. Bouillabaisse

3. Gratinované slávky s bylinkovou krustou

4. Filet mořského ďasa s pečenou červenou řepou, hráškovými lusky a beurre blanc espumou

5. Ovocné parfait

 

Zpět na program

Vyprodáno

Program


Mořské plody & vína

Datum: 29.3.2017 19:00

Místo: Restaurace Illusion hotelu Palcát

Účinkuje: Pavel Šatný