Sýry & vína II.

 

Oblíbené a léty proveřené zážitkové degustační menu, kde dokonalost chuti dotváří vhodně zvolená kombinace moravských vín a vybraných světových sýrů.

Osm skvělých vín představí přední znojemský vinař Josef Kořínek.

Sýry představí odborník Ing. Miloš Vincik z Ráje sýrů, firmy specializující se na prodej sýrů z celého světa.

Menu připraví Martin Svatek šéfkuchař restaurace Goldie hotelu Nautilus.

 

Menu o 4 chodech   

      Itálie
1. Burrata (čerstvý pařený sýr z kravského mléka), rajčata, prach z oliv, kedlubnový olej.

     Nizozemsko
2. Legendární polévka z goudy pošesté.

    Nizozemsko
3. Old Rotterdam, rozinky, madeira, maliny.

     Francie
5. Creme brulée z kozího sýra, marmeláda, ořechová zmrzlina.

 

Zpět na program

Objednat vstupenky

Program


Sýry & vína II.

Datum: 19.3.2018 19:00

Místo: Restaurace Goldie hotelu Nautilus

Účinkuje: Martin Svatek, Miloš Vincík, Vinařství Josef Kořínek


Vstupné

- předprodej: 790 Kč (pro 1 os.)