Rettigová na víně v Thiru

 

Zážitkové degustační menu podle receptů z kuchařky Magdalény Dobromily Rettigové v novém moderním kabátě.

Šest špičkových naturální vín Porta Bohemica Aleše Svatoše představí sommelier Jan Čulík.

Menu o šesti chodech připraví šéfkuchař vinného baru Thir.

 

 Menu o 6-ti chodech

     Muller Thurgau 2017
1. Huspenina z králíka

     Muller Thurgau 2016
2. Paštika z telecích jater  

    Charpin 2015
3. 
Rýžová polévka s parmazánským sýrem

    Tramín 2016
4. Vemínko smažené se sardelovou pastou

    Svatovařinecké 2016
5. 
Zvěřina s jalovcovou omáčkou  

     Pinot Noir 2016
6. 
Tašky s mákem

 

 

Zpět na program

Objednat vstupenky

Program


Rettigová na víně v Thiru

Datum: 2.3.2018 19:00

Místo: Thir - vinný bar, bistro & pension

Účinkuje: Jan Čulík


Vstupné

- předprodej: 1 150 Kč (pro 1 os.)