Sharing Food s Martinem Svatkem Brankem Černým

 

Sharing Food - sdílení pokrmů u jednoho stolu je velmi zajímavý gastronomický koncept, který můžete poprvé exluzivně zažít také v Táboře.

Špičková vína nejlepších vinařů Krále vín České republiky představí Branko Černý.

Menu připraví Martin Svatek šéfkuchař restaurace Goldie hotelu Nautilus.

 

Menu o 11-ti pokrmech

     
1. Červená řepa v malinách, kozí sýr

2. Uzené brambory v seně

3. Smažené kuře

4. Creme brulée z ovčího sýra a dýně

5. Krokety z jeleního masa

6. Smažené králík

7. Bůček v hoisin omáčce s melounem

8. Slávky ve vývaru s petrželí

9. Chobotnice, granaille, kapary, šalotka, špek

10. Uzená kachní prsa, rakytník

11. Smažená ryba

 

 

Zpět na program

Objednat vstupenky

Program


Sharing Food s Martinem Svatkem & Brankem Černým

Datum: 9.3.2018 19:00

Místo: Restaurace Goldie hotelu Nautilus

Účinkuje: Martin Svatek, Branko Černý


Vstupné

- předprodej: 1 390 Kč (pro 1 os.)


Branko Černý & Martin Svatek