Snoubení sýrů & vín II.

Pít víno a přikusovat sýry, to je oblíbená kratochvíle. Na degustaci poznáte, jak se snoubí vína Vinařství Pavlica se světovými sýry, menu vyladí šéfkuchař Martin Svatek.

Párování vína se sýry je velmi zajímavá disciplína, které se mohou věnovat profesionální someliéři, ale stejně tak si ho užijí i naprostí laici. Nejlepší je, když se laici poučí u profesionálů.

Rodinné Vinařství Pavlica ze Zaječí bylo založeno v roce 2012. Mladé a moderní vinařství, které se zaměřuje na výrobu vysoce kvalitních a originálních vín z hroznů, které dozrají na 4 ha vlastních vinic v historicky nejlepších polohách.