Umění Jana Stávka: výjimečné Frankovky z Modrých hor

Zveme vás na jedinečnou degustaci vín z vinařství Víno J. Stávek, kterou povede vášnivý vinař a mistrovský enolog Jan Stávek, oceněný titulem Enolog roku ČR 2020. Vinařství J. Stávek, s tradicí sahající až do roku 1898, se specializuje na výrobu růžových a fortifikovaných vín s důrazem na jedinečnost terroir. 

Jan Stávek pěstuje vinnou révu na prestižních viničních tratích Bočky, Novosad, U Větřáka, Zbavce a Šumpery. Zaměřuje se především na odrůdu Frankovka, dále pak Merlot, Svatovavřinecké a Sauvignon. 

Víno J. Stávek získalo mnoho významných ocenění, která potvrzují jeho vysokou kvalitu a výjimečnost.V roce 2017 bylo Víno J. Stávek oceněno titulem Vinařství roku v kategorii malá vinařství, kde obhájilo vítězství z předešlého ročníku soutěže. 

Na degustaci budete mít možnost ochutnat následující vína:

• Sexta sekt rosé brut, 2019

• Bílá Frankovka, kabinet, 2023

• Rosé Trkmanska, VOC, 2023

• Tercie, kabinet, 2022

• Karmazín, family cuvée, 2022

• Frankovka, VOC, 2022

• Zbavce Frankovka, VOC, 2022

• Lizniperky Frankovka, VOC, 2022

• Frankovka Reserva, výběr z hroznů, 2021

• Lokus červený, fortifikované, 2010

Přijďte objevovat umění Jana Stávka a ochutnat vína z jedinečné oblasti Modrých Hor.