Degustátorský kurz s Kamilem Prokešem

Už se vám někdy stalo, že jste v restauraci chtěli odmítnout vadné víno, ale nevěděli jste, jak to správně zdůvodnit? Právě pro vás je tu sedmihodinová vzdělávací degustace pod vedením Kamila Prokeše, enologa roku 2022, nejlepšího sommeliéra ČR z let 2017, 2019 a 2022 a trojnásobného mistra v umění sabrage. Během kurzu se naučíte rozeznávat základní chutě, osvojíte si přístupy senzorického hodnocení vína a vše si vyzkoušíte přímo v praxi. Na konci vás navíc čeká certifikát, který potvrdí vaše nové dovednosti. Kamil Prokeš je nejen špičkový sommeliér, ale také uznávaný vinař, takže se můžete těšit na výuku od skutečného mistra svého oboru.

Kurz bude probíhat od 9:00 do 16:00 s přestávkou na oběd uprostřed dne.