Snoubení sýrů & vín I.

Pít víno a přikusovat sýry, to je oblíbená kratochvíle. Na degustaci poznáte, jak se snoubí moravská vína Vinařství Spielberg se světovými sýry. Vína představí sommelier vinařství Martin Lehečka , sýry Ing. Miloš Vincik z Ráje sýrů a menu vyladí šéfkuchař Martin Svatek.

Sýr je bratrem vína. Stejně jako víno, ani sýr nikdy není týž; je vrtkavý jako láska a je třeba jej zachytit v pravém okamžiku. kdy jeho lahodnost vrcholí. (Maurice des Ombiaux)